ポテサラ

ありきたりなメニューですが、今晩は、ポテトサラダを作りました。

文明の力で、時間短縮に優れた調理器具は多くありますが、今は急ぐ必要もないので、じゃがいもを鍋で茹でるところから開始。

このついでに、卵も一緒に茹でる。
じゃがいもは40分も茹でると、スルスルと、気持ちいいくらい容易に皮が向けました。

ボールに具材を全て投入して、

マヨネーズや塩胡椒で味付け。

先日作った《食べるラー油》と混ぜても、美味そうですね。

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